悠南山田錦純米吟醸南酒造場高知県2025/7/25 0:54:552023/11/194悠兵庫県産「山田錦」を50%精米してる。 砂糖のようなやわらかい甘み。 サラッとした口当たり。 そしてめちゃくちゃガツンとくる強い苦み。 苦味が喉の手前に残るもののスッキリめの後味。 お燗すると鼻にツンとくる。 お米の旨みが感じられるほっこり感。 酸味強くて喉の手前にくる。 舌にビリビリくる力強さ。 製造年月：2023年11月 封切り日：2023年11月19日
