デイデイたかちよ高龗原酒生酒高千代酒造新潟県2024/8/26 15:20:5354デイデイバランスの良い一杯。 甘さ、酸味弱めで、開けてから5日ぐらい。 ほんと、日本酒は流動いや、流れを楽しめるのが魅力ですよねと、感想を強要する訳で。 今日の気分。酔いたい、と。強めで食前種的な立ち位置なのかと。たかちよの普段のまろやかさと違う一杯で次となるのは、ほんとコンセプトがはっきりしてる素敵な一杯でした。
