kawaka開春イ宛 生酛木桶仕込若林酒造島根県2024/5/18 10:39:1613kawaka精米歩合90% 上槽が平成31年 琥珀色の熟成酒 香りは黒糖や紹興酒 口に含むと熟成酒の濃醇な甘味旨味から 際立つ酸味と苦味で後味スッキリ 余韻は結構ビターなチョコ感