風の島の菊鹿磐城壽甦る 純米吟醸鈴木酒造店福島県2024/2/17 2:04:272024/2/253風の島の菊鹿すでに何人かの方が紹介されていますが、 東日本大震災で被害を受けた鈴木酒造さんが醸す、能登半島地震被災者支援を兼ねたお酒。かどや酒店さんもその企画に乗っかる形で、販売価格の一部が寄付されます。 ほんと素晴らしい企画ですね。 味の方は大人しめスッキリタイプの純吟。でもこの蔵独特の海のミネラルを感じさせます。その正体を確かめたくてついつい杯を重ねる。しみじみ優しく旨いけど、芯を感じる。 八丈島の明日葉のお浸しとともに。
