superbebe
さぬきオリーブ酵母で醸したお酒です
淡黄色。香りは薄く、ほんのりハーブ系の香りがあり。口に含む、ほのかな甘みと ほどよい酸味が特徴、やや辛口、軽快な味わい。私の感覚ではちょっと九平次らしい感じ 🍶
ボトルを開けた後、1時間放置することをお勧めします。苦味とアルコールの辛さがやがて消えます。苦味や辛味が抑えてあるのも、飲みやすさに繋がっていると思います。
今夜のおつまみ：ナスと味噌ひき肉炒め と一夜干しイカと豚バラのピリ辛炒め 😄 味の濃い料理に合う
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