酔生夢死飛良泉特別純米山廃飛良泉本舗秋田県2023/11/14 1:39:062023/11/13北のうまいもん通り36酔生夢死アレモコレモ、プレオープン! アルコール度数 15度 日本酒度 +4.0 酸度 1.9 アミノ酸度 1.0 使用米 美山錦・酒こまち 精米歩合(掛米・麹米) 60%・60% 酵母 自社培養酵母 酒母 山廃