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一本義純米
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禊萩(養殖)
今日は福井県のお酒を飲みグルイ。 勝山市の地酒、一本義。 九頭竜の道の駅にて購入。 郡上市でも流通しているので飲み屋や旅館の看板でも宣伝されていたのを憶えてます。 香りはアルコール感強めの上立香。 口当たりは辛口感強めの穀物感ある味。苦味を感じるが後味スッキリしているのであまり気にならない。