のの３松みどりS.tokyo純米吟醸中澤酒造神奈川県2022/6/8 11:52:062022/6/819のの３ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 金賞受賞とのこと 酸味とほろ苦さのある甘口の日本酒 発泡酒ではないのだけれど、舌先や喉にピリッと刺激があって爽快！ ワインのおつまみが合うとは思っていたけど、パスタのムール貝ともよく合う 冷たいのが美味しいから、これからの季節ますます呑みたくなりそう😄 世界で２番目に発見されながら、使われていなかった清酒酵母で作られたそうな 古いけど新しい味の日本酒ということかしらね😃 精米歩合55%
