ぼぶ氏瀧澤特別純米信州銘醸長野県2022/2/10 9:32:562ぼぶ氏口に含んでから飲み込むまで、 柔らかい甘味が広がって消えていく 超軟水を使って口当たり柔らかいとのお薦めだった。なるほど！という感じ。 口に残るアルコール感も少なくてとても好み。 開栓後、徐々に酸味とアルコール感が増す。 今日は4日目で酸味が立ってきた。 それでも美味しいが、 せっかくならすぐに飲み切ってしまった方がいいかも。