新丸子屋
洋ナシ系の香りと、甘酸っぱい味わいで爽やかにキレていきます。冷たく冷やしてスイスイいける飲みやすさ。 蔵元の先行お披露目会でも高評価の一本とのこと
酒米は出羽燦々、精米歩合は扁平精米59％、酵母はきょうかい1801
よく冷えたものいただきました✨
飲みはじめは、控えめだけど味わいのある甘味があります。香りは洋梨のような濃醇な香りがあります🍏
うっまっーー😆さすが高千世✨
甘味もあり、ほどよく酸味もあり、バランスがとれていてフルーティーな味わいが印象的です👍
飲み進めていくと辛口の味わいも出てきます
食中酒としてもよく合う日本酒です✨