しゃくやく冩楽おりがらみ「参」純米吟醸おりがらみ宮泉銘醸福島県2021/2/7 10:49:292021/2/728しゃくやく新酒しぼりたてにも関わらず、ふくらむ旨味とフレッシュさが見事に調和。桃のような香りに加え、後を締めくくる酸もバランスが最高です。 酒屋の店主曰く、このおりがらみには「壱」「弐」「参」と順に発売されるそうで、最初の「壱」はフレッシュで多少粗削り、「弐」になると旨味が安定、「参」になるとジューシー！とおっしゃってました。 評価どおりの美味しさで、すぐになくなりそうです。
