はかたサバスキー出羽桜桜花吟醸出羽桜酒造山形県2023/11/7 9:45:002023/11/739はかたサバスキー東京出張の帰りの新幹線車内。 いつもは純米派なのですが、たまにはと思ってアル添吟醸。 立ち香も含み香も流石に華やか。 ウットリしますが、やはり米本来の旨味が醸造アルコールで隠れてしまっている気がします。 しかし1日の疲れを癒やすには、この華やかさ追求のチョイスもアリかなという気がします。 ごちそうさまでした。
