うにろん
【購入場所】
>日本橋ふくしま館MIDETTEのネット通販サイト「ミデッテオンラインストア」 で お楽しみ乾杯酒 720ml /本を、送料込みの特別価格1,400円で計1000本限定販売。
>どの酒が届くかはお楽しみ！
>https://fes.fukushima.jp/sake/
（ふくしまフェス2021公式サイトより）
お供はぼたん鍋。
上記のふくしまフェス2021のフェアで販売された20種類の福島の酒から、我が家に届いた二本のうちの一本。
グラスに注ぐとほんのり色づき。あまり主張はない系で、甘さと辛さ、そして苦さも内包した複雑な味わいは感じられるが、旨味が今ひとつな気がする。
評価：B