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白鴻超辛口純米 黒ラベル 広島軟水仕込み純米
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ひでゆき
2024BY。16.5度! 辛口! 良い! この切れ味こそ、辛口という感じ。切れて、いや切られていく間に、何回切られるんだという感じです!ぎんぎんさんの豆腐が変色しているとろすじ肉豆腐との相性も良い。そして、開くの早い!旨みと少し感じる酸味が良い。切れ味はそのまま。置いていかれないようにしないと、切られたのもわからないかも^_^名刀すぎる?