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醸し人九平次eau du desir純米大吟醸
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Haru
薫りを楽しむためワイングラスで。女性らしい上品な薫りだが、口に含むとアタックはガツッと男性的。ただ、後味はとてもスッキリで、肴の味を邪魔しない。メリハリが効いていて美味。この日は蟹と生ダコ、ツブ貝と共に。