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賀茂鶴広島錦純米
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家飲み部
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hikarudayo
前々から気になってたので購入です。 純米酒の方はオール広島みたいですね、 そして今は配布されてない5号酵母、 まあ良く解りませんが。 味は、 賀茂鶴さんらしく辛口で軽く飲みやすいお酒です。 でもそれが美味しいんでしょう、 証拠に初日は2合も飲んじゃった。 日頃1合しか飲まないのに2合行くのはこのお酒が好きなんでしょう。 色々な食事と合わせてみて一番会うのが人参葉のゴマ和えでした。 そもそもが野菜との相性が良いみたい、 これは意外でしたね。 また購入して違う料理とも合わせてみたいですね。 今日のビールはお休みします。