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年始から飲むタイミングを失っていましたが、今日が2月2日という訳で2×2の日に満を持しての開栓と参ります🐍
開栓して注ぐとマスカットやメロン、梨などのフレッシュで柔和さある香り。
口当たりはクリアでいてガス感の爽快さ。しかし段々と穏やかで落ち着いた綺麗な甘旨味も感じられて緩急のバランスが絶妙な美味しさです！
柑橘やメロンなど様々に感じる華やかさ。
そして甘旨の波が来た後は渋味と共にスッと消えていくので、心地良さとシャープさの二兎を得た味わいの印象です🐰
｢二兎｣は売場で見かけるだけで今回初めて飲みましたが、やはり期待を裏切らない美味しさですね！
数年前に岡崎で飲んだ同蔵の｢家康 大吟醸｣を彷彿させてくれます👍