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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
まんさくの花純米原酒生酒
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家飲み部
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かっしー
今年も新酒の季節がやって来ました。わが日本酒人生のきっかけとなったまんさくのしぼりたての新酒を今年もいただきます。 香りはまんさくのあの香り。今流行りの日本酒ビギナーに受けるというよりは日本酒がしっかり好きな人が好きな香り。 飲むと口当たりに搾りたてのガスの微発泡感。そこから米の程よい甘みが口腔内から鼻腔にまで抜けていく。 今年もこの季節が始まったなと思える味です。