Chokki真澄漆黒純米吟醸宮坂醸造長野県2023/7/24 16:13:4352Chokki真澄 漆黒 純米吟醸 55% 15度 720ml 1782円 漆塗りの艶やかな黒をイメージしたとのこと。 気品と色気のある味。旨味はしっかり、シャープでドライ。果実感も少し。 やはり真澄はブレない。全商品に一貫性がある。基本真澄は食中酒。昨今の酒は甘さ重視でその一杯で完成されているから料理に合わない。本当の酒はこんな食中酒だと思う。今こそまた真澄を見直す時! 評価4.2(5.0満点中)20221119