kizens天美辛天長州酒造山口県2025/7/31 10:01:2734kizensとてもよい。 おだやかな米、ハーブ、クローブ、熟したシャインマスカット、乳清の香り。 なめらかで微発泡の口あたり。 甘酸っぱくジューシー。やさしく豊かな旨味、みずみずしく軽い鹹味。 黒埼の枝豆、寄せ豆腐、しらすおろし、万願寺とうがらしの焼き物、シュリンプカクテル、海老の春巻きと合わせる。 辛いというより、ほどよく甘さ控えめ。ライトで舌の先から中心までを刺激する発泡や酸味。きわめて爽快。
