はるアキ
吉田酒造店さんの『手取川 Sparkling dot』
モダン山廃造りのナチュラルで優しいお酒を瓶内二次発酵させたスパークリング日本酒。
口に含むと優しく弾ける泡感はもちろん全て天然のもの。ガス充填は一切していません。
発酵の神秘的なエネルギーを感じられるスパークリングです。優しい酸味のスッキリ爽やかな味わいなので食前・食中酒にぴったり。
銘柄： 手取川 Sparkling dot
(てどりかわ スパークリング ドット)
蔵元： 吉田酒造店（よしだしゅぞうてん）
場所： 石川県白山市
容量： 720ml
原料米： 石川門
精米歩合： 60%
アルコール： 14度
日本酒度： ---
酸度： ---
酵母： ---