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栄光冨士日乃輪 2023.9純米大吟醸原酒生酒無濾過
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yu1ro
甘くて旨くて、栄光富士らしいな、と思いました。 苦味や酸味も適度です。 香りも芳醇で、ふくよかさもあります。 純米大吟醸でありながら、味の強さがしっかり目だなぁとも感じます。 ふくよかさゆえ、燗にしてみましたが、正解でした。 ふわーとして広がりがあり、好みさが増しました。