でこっぱち風の森 無濾過無加水純米生酒無濾過発泡油長酒造奈良県2020/6/19 11:39:0520でこっぱちグラスに注ぐと微発泡のような泡立ち。純米の甘さは残しつつ、精米歩合80%なのに風の森のすっと入ってくる飲みやすさがある。 時間を置くと純米酒感が出てくる。アンチョビキャベツと合わせたら美味しかった！微〜中塩味の食べ物が合うと思う。
