デビル
場所 埼玉県飯能市
米の種類 不明
酒の種類 純米
精米度65%
アルコール度数17°
酵母 不明
日本酒度
酸度
評価(スケールは0〜3)
(アイテム)ワイングラス
(香り)+2 リンゴ、マスカット、蒸した米
(外観)クリスタル
(味わい)
ボディ 2
酸 2.5 クエン酸ある
甘さ 2
旨み 1.5
苦み 1.5
余韻 割とスッキリ、心地よい苦味、酸味
印象 フルーティ辛口
香りはリンゴ系の爽やかなフルーツに生酒由来の麹の様な香り。
味は酸がしっかりしておりアルコール度数の割に爽やかに飲める。フレッシュでラムネの様なニュアンス。
リピートスコア 2.0