YSTJ信濃鶴酒造長生社長野県2024/5/22 14:24:082024/5/22ずくだせ！信州の日本酒76YSTJ信濃鶴 信州秘密の頒布会5月の一本目は信濃鶴。ラベルは頑卓ですが、純米大吟醸と純米吟醸のブレンドとのこと。 美山錦の一大産地伊那谷を地元とし、本来は美山錦を得意とする信濃鶴さんが、使用米を秘匿しながら醸したこちら、リンゴのような芳醇な上立ち香、口当たりが非常に柔らかで、エレガントな甘みを感じます。淡麗な味わいながら伸びやかな余韻が続きます。初めていただきましたが、信州酒らしい上品で優しい味わい、美味しく頂戴しました！
