吉報シモサ東洋美人西都の雫純米吟醸澄川酒造場山口県2024/12/2 12:01:352024/12/145吉報シモサいつもの酒屋に東洋美人の飲んでない酒米のが入荷されていたので即購入。 山口県のオリジナル酒米という事で、気になるお味はと言うと、いつも通り飲みやすいですね。 最初の入りがいつもの瑞々しい感じより、表現が難しいですが口当たりがまったりふわふわな後に抜けて行く感じでした。甘さが果実系とは思いますが、白鶴米の東洋美人に辛さと酸味を足したイメージ。どちらにせよ安定した美味しさで秋冬向けの味わいと思います。
