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御湖鶴純米吟醸 活性にごり生酒 山恵錦純米吟醸生酒にごり酒
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ずくだせ!信州の日本酒
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コタロー
御湖鶴で山恵錦で活性にごりと来たら飲まないわけにいかない。 香りは甘め?うっすら、綿飴っぽい。 含むと、意外にもトロッとした舌触りながら、開栓注意札の通り、しゅわしゅわ。信州酒らしい(?)森林っぽいコクを感じる。 時間が経っても飲みやすい。じわっと旨みあり。あまりクセもなくグイグイ飲めてしまう。 時間経過で少し甘めに寄る気がするが、苦味もありべたべたはせず。コクもある。御湖鶴飲んでるなー!というのを感じられる味。 以前頂いた御湖鶴の山恵錦をふと思い出すような、美味しい活性にごりだった。