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8年ぶり．
蔵から望む「月山」には難攻不落の城として有名な月山富田城があり，その年の一番良い仕上がりの酒を「月山」と名付け，最高の酒として殿様へ献上していたそうだ．その歴史背景になぞらえて「殿様へ献上していたような最高の酒を常に造りつづける」ことを目指し「月山」と命名したんだそうな．つまり由来は山というより城の方なのか．
なんかまだ微発泡でシュワッと感が残っている，グラスに注ぐと細かな泡が付いた．コクと旨みに後追いの甘酸っぱさ．
ほんのり黄色の液と2,3本のクッキリとしたレッグス．