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風の森愛山807純米生酒無濾過
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家飲み部
30
ちゃいる
風の森807日記〜 開封日… 開けたてはフレッシュすぎる微発泡!80がもたらす雑味みたいなのが美味しいのだけど、全体的な味は露葉風に近いかな?🤔秋津穂と比べると風味は甘くないです。 2日目… 微発泡が落ち着いて丸くなった感じ。こっちの方が好き!! 1週間後… 少し間を置いて飲んだところ、これまで807の美味しさと思っていた華やかさがなくなってた!お店で飲んだ露葉風807はこの状態だったんだと思う。 だんだん分かってきたぜ風の森…鮮度が命!!