さけのわ
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彩來 - ののさん
ののさん
彩來
うす霧
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
北西酒造
埼玉県
Dec 7, 2022 11:22 AM
87
Dec 7, 2022
ののさん
鳳凰美田の初しぼりも美味すぎた! 2日で消えました∑(゚Д゚) お次は初めての彩來。ようやくお迎えできました。 ややセメダインの混ざった甘い香り。 上澄みはベリー系の甘酸っぱさで、じんわり後味ちょい苦。かなりcuteな(謎表現)美味しさです。 撹拌すると、甘さが最初に強くなり、酸味→苦味の移り変わりが明確になります。 酸が主役だけど、光栄菊は柑橘系、彩來はベリー系って感じです。変化を見るためにゆっくり飲んでいこう。
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