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七本鎗無有 火入れ 2017年純米
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博多にある店屋町ごとうさんにて。 滋賀県産「玉栄」100%使用。 5年寝かせたものをぬる燗で。 古酒の風味。 酸味がきゅっときて喉にカーッとくる。 キレが良い。 鴨肉にいちじく味噌を使った料理と合う。 めっちゃうまかった。 製造年月:2019年9月