さけのわ

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磐城壽
  • 磐城壽
  • 磐城壽
Apr 30, 2021 10:54 AM
  • bouken浪江での醸造を再開した磐城壽の最初のお酒。香りは米感強い。ちょっと甘くてちょっと旨辛い。全体的にバランスよくフラットだけど荒々しさも垣間見える様な。思ったよりスッキリした感じ。 海の男酒って表現がピッタリ合うお酒。
  • bouken燗酒にしても良さそうな感じがした
  • bouken開けたてより甘み増した気がする

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