さけのわ
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若人大
藍の郷
純米
南陽醸造
埼玉県
2023年2月23日 07:28
February 18, 2023
14
若人大
小江戸蔵里 ききざけ処 昭和蔵にて 青リンゴ、パイナップル感と言われているらしいが、素人にはなかなか分からんなぁ お米を噛み続けた時に感じる甘さ、発酵した感じが伝わってきた 酸味も強かった、のかな。。 個人的には好みではなかった 精米歩合60% 日本酒度+2 酸度1.3 アルコール15〜16%