若人大藍の郷純米南陽醸造埼玉県2023/2/23 7:28:542023/2/1814若人大小江戸蔵里 ききざけ処 昭和蔵にて 青リンゴ、パイナップル感と言われているらしいが、素人にはなかなか分からんなぁ お米を噛み続けた時に感じる甘さ、発酵した感じが伝わってきた 酸味も強かった、のかな。。 個人的には好みではなかった 精米歩合60% 日本酒度+2 酸度1.3 アルコール15〜16%
