ぽしい

天吹超辛口特別純米 火入れ特別純米

天吹酒造佐賀県

...

2023/12/5

1

ぽしい

・アルコール分：15度 ・原料米：山田錦 ・精米歩合：60％ ・使用酵母：ベゴニア いつも色々ユニークな酵母で醸している印象がある天吹。 こちらはベゴニア酵母ということで気になって飲んでみました。 ベゴニアの香りがするかどうかと言われたらよくわかりません。笑 ただ褒め言葉として「水みたい」。 すっきり飲めて食中酒にぴったり！ 池袋の富士喜商店にて。