YukiOk0408射美WHITE 純米杉原酒造岐阜県2024/8/19 10:07:442024/8/1929YukiOk0408解説 従来使用しない白麹を一部使用し製造。別々に製造した黄麹と白麹を使用する事で、酸味に加え、クエン酸が加わった甘酸っぱさも加味。すっきりとした芳醇な味わいも特長。 甘い! ワインぽい味に思えました。