Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2
wnky
博覧会。 みやかんばい 純米吟醸 おりがらみ(ナマ) みやかんばい 純米大吟醸室岡中通(なま) : 宮かんばい 純米大吟醸室岡中通 ......:ちょうど朝、マゴグに行く途中、宮官兵衛の映像を見た。かんばい酒造。宮城県を代表する地酒で、宮寒梅をよく口にする。ササムスビはおまけ。ハイトジンで輸入したのかと思っていたら、日本酒からすでに持ってきていたんですね。 日本酒の銘菓の中でも、安定した評価を得ているものなので、あちこちでレビューが多い。全体的にまずまずの印象で、最後までオリガラミを買おうかどうしようか悩みました。わざと手を軽くしてきたので、たくさんのボトルを買うつもりはなかったからだ。帰ってきてから一番思い出す種類の一つだった。すっきりと軽快だ。オリガラミは濾過の一種で、瓶詰め時に酒粕をろ過する一般的な日本酒とは異なり、わざと残すそうです。沈殿物がある可能性があり、そのため若干の濁りがある。旨味が後から出てきて、やっぱり私は穀酒と濁酒が好きだなと思った。 機会があれば、別途購入してホップで飲んでみたい。
TranslationView.language.ko>日本語