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二兎純米吟醸 出羽燦々五十五 生純米吟醸原酒生酒
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Orihara Shoten (折原商店)
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エルワン
ジューシーな口当たり、とろみある感触。原酒らしい重みはありますが、味わいのバランスが取れて飲みやすくなっている。ぴりっとした胡椒のようなスパイス感ある。バニラのようなまろやかさ、アニスのような爽やかなほろ苦み。グラスの中で少しずつ角が取れ丸みが出て飲みやすくなっていく。正に時間の経過と温度の変化が堪能できるお酒だ。