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伯楽星純米吟醸 雄町 一回 火入れ純米吟醸
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庄兼
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まさやま
究極の食中酒と言われる伯楽星の純米吟醸。 720mlで税込2,090円。 精米歩合50% フルーティな香り。 辛口かと思いきや甘口。 なんとなーく、後味水っぽい感じもする。が、最後にややキレを感じる辛口。(どっちやねん) 蓬莱泉の可に似てるかも。ただ、可よりも旨みがある。 個人的にはあまり刺さらなかった。 ふるさと納税の蟹で甲羅酒もしてみた。 うーん。甘いお酒はあんまり合わないなと思った。笑