nenemu
【秋田のお酒】
山本 ど純米生
秋田の山本酒造さんの ”ど” シリーズ。このシリーズの ”ど辛” がおいしかったので、”ど純米” も買ってみました。どぶろくのように真っ白です。昨年末からにごり酒を飲んできましたが、一番澱が多いですね。飲んでみると乳酸菌の甘酸っぱい味が口の中に広がります。そのままスパッと余韻なく消えていく感じ。これは大人の飲むヨーグルト！めちゃくちゃ美味しいです。いろいろ、にごり酒を飲んできましたがベスト3に入る美味しさですね。ちなみにNO1は「廣戸川にごり酒」です。「浦里うすにごり」も美味しかったし、「来福もろみ酒」「宮寒梅おりがらみ」も美味しかった。やばいベスト3が決められない。。
今年は美味しいにごり酒ばかりで、休肝日がありません。
好き度 9/10