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廣戸川2024純米生酒にごり酒
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家飲み部
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フレッシュなサンふじの匂い うまっ。口に入れた瞬間うまい。シュワシュワ、米の旨み、ほんのり甘さ、メロンを思わせる酸味、唾液でる旨み酸味、米の風味が心地よく気にならないくらいの苦味。余韻に旨み。 にごり混ぜるとそれぞれの主張が控えめになり米の旨みと苦味がアップ。魚介より野菜に合う。 2日目。苦味、ドライ感アップ。いい!