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加茂錦荷札酒　短稈渡船　純米大吟醸　瓶火入れ
加茂錦酒造新潟県
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ケンジ初の荷札酒。短稈渡船のおりがらみ　微発泡でおりは殆ど無し。ほんのりシュワ感、あまりフルーティーではないけど米の旨味甘みとほんのり苦味。これは美味しい。 春鹿の燻製奈良漬を肴に。酒蔵訪問時に試飲コーナーで出してもらってすっかりファンに。これはスモーキーなウイスキーにも合う。