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赤武NEW BORN純米生酒
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りゅうじ2号
開栓時にはシュッとガスの抜ける音あり。上立ち香はほぼ無し。含むと優しい甘さと酸味、微炭酸感が広がる。心地よい苦みがじわっときてスッとキレる。フレッシュ&ジューシー。これはおいしい。スルスル飲めてしまう。あっという間に1合終わってしまった。含み香は赤武の香り。よく冷やして飲むと本当に美味しい。ライトめ白ワインの微炭酸のようなイメージ。食中も単体もどちらも美味しい。自家製のカレーと良く合った。スパイシーなものに合うのか?逆にまるごとバナナとはあまり合わなかったので甘いものには合わないかも?山三に似ている? 特にお気に入り 吟ぎんが(岩手県産) 精米歩合60% アルコール15度