岡田 賢明帝松純米大吟醸松岡醸造埼玉県2020/12/16 10:01:1918岡田 賢明冷やで。まろやかな口当たりから、鼻に華やかなカプロン酸エチルの香りがブワーっと抜ける。舌の奥にとろっとした米の旨味と甘味が目立ってきて、最後にアルコールとカラメルがちょうどよく絡まって消える。 華やかさとキレと旨味のバランスがいいなぁ。 精米歩合 50% アルコール16%
