mtkmくどき上手白鶴錦 純米大吟醸純米大吟醸生詰酒亀の井酒造山形県2020/10/29 2:00:252020/10/2819mtkm白鶴錦を33%まで削るなんて…どうかしてるぜ(褒めてる)。 精米歩合33%でこの香り! この風味! 白い花のブーケみたいな華やかな香りがそのまま雪崩れ込んでくる。舌で転がすとほんのりパイナップル。そのままスパッとキレて、全く嫌味なし。後味に淡いビターさ。