もふりーとたかちよさかずきん原酒生酒無濾過おりがらみ高千代酒造新潟県2023/10/30 11:07:252023/10/30Teshigotoya Fukunotori (てしごとや ふくの鳥)外飲み部25もふりーとたかちよ ハロウィンラベル。扁平精米の無濾過生原酒なんだって、なかなかこれまたやってんなぁ。無濾過故の濁りの強いおりがらみ。雑味が立ちつつザラつきも僅かにありながら、この押し寄せてくる強い旨味と微かな酸味よ。なんだこれ、たまんないな。
