さけのわ

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光栄菊
May 17, 2021 4:54 PM
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a.s_sakehirokoeru紫の誇あねさん遥瑛チチA205X253兄貴MaechinhondatakeshonsugiTAKA2T.KISOハリーSakeboyりゅーさん。雅(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎kino.anago_777てんちゃんしょうたそアララララダブルRたまっぴのぶのぶdisryt.nakamuraシシ神Manta富並衆1856koke日本酒好きの土地家屋調査士hiroShiryuflos_lingua_estT-Kaji香穏kanonしんまいx777303まーさんtkmtKouzouまりぽんぬうまいうまいまこじぃおちょこネコみやぞーさむちYukiyyyバナ@39ふとくぼ🔰ひっさんYuzi
  • ariccy暫くリモートワークになるから昼間から飲めるかも?とはちょっと思ったが、やはり夜に飲む方が性に合うかな それはともかく、今週は今年の光栄菊を開けていくことに決定 天然乳酸菌仕込み、いわゆる生酛系だけど、個人的には香りは乳酸感はそこそこ、柑橘類の酸味とほんのりメロンのような甘みがする 味は最初は甘旨、それから爽やかな酸味になって最後はほんのり苦味でキレて、フルーティーと穏やかな中間のような味わい、美味い この前の田酒が甘旨酸苦の手本のようなバランスと言ったが、これも似たようなバランスに少し甘みが増して、まさに好みの味 光栄菊の印象はフルーティーで甘くてガス感があって爽やかって感じだけど、こういう穏やかバランスタイプも良いよね

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