熊谷 朋之
もう一本は、亀の海 春うらら うすにごり生。
これは、先日通販で買った時に、信州長野のお酒を取り扱っている酒屋さんだったので、御湖鶴と一緒にしたもの。
以前、東京の酢重ダイニングでいただいた時に、佐久の花と一緒に飲んで感動した銘柄。
一口含む。
甘いぃ～～～～～！
でも、後ろに酸味が控えていて、華やかさ満載！
甘いだけだと、たぶんスイスイ飲めないんだけれど、これはとても美味しくてあっという間に消えていく。（笑）
やはり、酸味のバランスがとても良いので、いくらでもいきそうになる（笑）
2日間に分けて飲んでね！！と妻にピシッと言われたので、大人しくそのようにしました。（爆）
いや、本当に長野のお酒ってレベル高いなぁ～。
美味しいなぁ～。
ああ、幸せなひとときでありました。(^o^)