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而今八反錦 火入純米吟醸
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Shusendo Mini 伏見地下街店
家飲み部
83
けんけん
口に含むとほんのりとフルーティーな甘み、そして酸味が口の中に広がる。最後は苦みとともにスッと消えていく。お酒というよりも酸味のきいた日本酒ジュースのような、ゴクゴクいけちゃう酒。火入れとは思えないフレッシュな味わいが特徴的。