Rico
初くどき上手は鑑評会出品酒。
レビューが下手くそで申し訳ない味わいです( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ )
含みは重めです。
糖を感じますがとても上品。和三盆のような糖を感じたあと若干の苦味でスっと甘さが消える。
正直なとこで吟醸酒で醸造アルコール感は確かに感じるのに、ここまで甘さが際立つ口当たりというのも経験として初めてです。
約17度と非常に強めな日本酒ですがあまりにも飲みやすいため「くどき上手」の名前に相応しい味わいと言えるのではないでしょうか。
上品な甘味としつこくない吟醸香。
息をした時の日本酒アルコール感はあるものの、所謂安酒のブルっとくる嫌なアルコール感ではなく、冷酒なのに燗酒のような旨味と味わい深さがあります。
自分がお伝えしたいのは、
「この酒は誰でも気付かぬうちに気持ち良く酔っ払える最高レベルの日本酒です」って事でしょうか( ¨̮ )
伝えるのって難しいですね(TT)
間違いなく、完璧という言葉が相応しい1本だと思います！
追記
2日酔いとかの酔い方じゃなくて、
次の日も気持ち良い酔いで酔っ払いながら過ごしそうって感じです。
最高峰です。