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庭のうぐいす北嶋山田錦80純米
山口酒造場福岡県
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うるっちょ朝倉市の北嶋さんが生産した山田錦100%使用 水飴の様にとろりコクのある甘さ 口内にはお米の旨味が拡がります 80%の低精白ですが だからこそ出来る一本(それが為せるお米) めんたいこは勿論 どんな肴も相性宜しくてよ